Možete li otići u prodavaonicu prehrambenih proizvoda bez napada panike? | Misli | hr.rgbsf.com

Možete li otići u prodavaonicu prehrambenih proizvoda bez napada panike?



Bože moj Bože moj Bože moj Bože moj Bože.

Što je dovraga tahini?

Prolazi se raspadaju oko mene. Kako da napravim humus ako nemam tahini? Svijet će eksplodirati i moja će me djevojka napustiti ako nemam nešto u što umočiti naše paprike. To će biti znak veće nesposobnosti, crvene zastave koja će otkriti moju nemogućnost lova i okupljanja. Zašto bi itko ikada volio nekoga tko ne može sastaviti jednostavan namaz od slanutka?

Obrišem znoj s dlanova i izvadim džepno računalo, okrećući se Saint Googleu za odgovore. Ispada da je tahini zapravo sezamova pasta. To je stvar koju sada znam. Nedostaju mi ​​dani kada sam koristio taj prostor za mozak da zamislim snove, ali ovdje smo u prolazu za začin i pretpostavljam da je to napokon odrasla dob.

Oh. Pogledajte tko je to. Kelj. Pucam u prljavi pogled. Misliš da si tako prokleto popularan, zar ne? Znam istinu. Nisi ništa drugo do jedna ispražnjena veggija kurva, koja širi lišće za bilo koje jelo koje ti dođe na put. Nemate nikakvih ograničenja? U mojem srcu ima mjesta samo za jedno zeleno lisnato zeleno, a ime joj je Romaine. Zašto se ne možemo obvezati na nešto tako jednostavno kao što je salata?

Isuse, od čega su ti tuniski datumi napravljeni? Zlato? Kako bi paket pretilih grožđica mogao koštati 7,99 dolara? Mora da su ručno otrgnuti iz… stabala sa datumom (??) Sjeverne Afrike, razmjerno razmijenjeni i izneseni na moj trgovački centar od strane jednog od Amazonovih novih prototipova. To je jedino objašnjenje. Stavio sam dva paketa u košaru.

Nadopunit ću ih sirom. U prolazu za sir obično bih se osjećala kao kod kuće, ali to je bilo u mom malom gradu gdje su stvari bile jednostavnije, a ja sam bio jači. Cracker Barrel. Stari cheddar. Daj mi veliku ciglu. To je bio jednostavan izbor, ali ovdje, u prostranim krugovima velikih gradova, mogućnosti su nevjerojatne; niz redove kotača i klinova koji ponosno leže iza čvrstog stakla. Camemberts i Goudas, francuski i engleski, dimljeni i dvostruko pečeni. To je samo jedan mali, beznačajan primjer svih stvari koje nikada neću razumjeti, a odjednom je Brie moj najmanji problem.

Oh, pogledaj! Pileća prsa bez kostiju bez kože su na prodaju!

Kad bolje razmislim, vjerojatno bih trebao dobiti nešto za ručak. Ja ću početi s kruhom. Bijeli kruh je loš. Naučio sam to. Ona je tlačitelj pšeničnog svijeta. Cijelo zrno je danas sve popularnije. Nešto u vezi s afirmativnim djelovanjem? Uh oh. Je li to bila prava rasistička šala? O Bože. Nadam se da me nije čuo pumpernik. Samo zgrabite najmanji ukusan kruh i glavu za brdo zee.

Woa woa woa - zaustavi sat. Sada prave kruh iz quinoe? Sranje! Sigurno je prolazila ova tragična oluja quinoe, ali sada se sve više širi na produljenje robnih marki i napadanje drugih spajalica. Ovo se mora zaustaviti. Moramo spaliti svu quinou. Nova je i drugačija i ima nepoznatu teksturu. Bježim od stvari kao što je quinoa. Ne mogu vas povrijediti ako nikada ne date priliku da ih volite.

Večerašnji recept zahtijeva džem od marelica, ali to se jednostavno neće dogoditi. Previše zastrašujuće. Brojni sastojci potpadaju pod tu oznaku, uključujući kokosovo ulje, kardamon i celi karanfil. Bolje prijeđite na sljedeće stavke na mom popisu: bilje. Zašto takve velike gomile? Zar ne znaju da mi trebaju samo dvije žličice svježeg origana? Prokleta debela mačka u Velikoj Trgovini! Kažu da je kuhanje kod kuće sjajan način da uštedite novac, ali svaki put kad kupujem pristojnu večeru, na kraju potrošim ekvivalent dvanaest Big Macova na brze sastojke.

Vrijeme je za plaćanje i iscrpljena sam. Ja puzati do cilja i dama na izraziti naplata ljubazno ignorira moje dvije stavke prekomjerne. "Trebate li torbe?" Da. Više nego što možete zamisliti.Ja nisam osoba koja odgovorno održava kolekciju tkanina za kupovinu vrećica. Možda jednog dana, ali ne danas.

Jao, jedna od plastičnih ručki se zatvara kad idem kući. Nosim li previše? Možda mi trebaju jače vreće. Možda je vrijeme da prestanem rezati uglove. Možda bih trebao kupiti taj džem od kajsije jednom u životu. Možda - samo možda - ako uzmem još pet minuta da u nešto, bilo što, stavim iskrenu pažljivu brigu, možda bih bila ugodno iznenađena onim što završi na tanjuru.

Uostalom, možete istu pržiti samo toliko puta prije nego što sve počne okusiti isto. A onda, kao krema za stolove koju sam ostavila u frižideru predugo, sve počinje kiselo - zgužva se na poleđini police gdje je ne možete vidjeti, iz vida i uma sve do njegovog jadnog smrada postaje previše za ignoriranje.

Možda bih trebao dobiti još jednu smrznutu pizzu.


image - Nicholas Eckhart

Prethodni Članak

Zašto bismo se smjestili za život, slobodu i potragu za… apatijom?

Zašto bismo se smjestili za život, slobodu i potragu za… apatijom?

Jedan od najvećih problema s načinom na koji funkcionira naša demokracija je da svatko plaća malu pozornost oko izbornog vremena, a zatim zaboravlja na zakonodavce za sljedeća dva ili četiri ......

Sljedeći Članak

Časopisi iz 2013. - Lekcije iz godine života

Časopisi iz 2013. - Lekcije iz godine života

Prije dvije godine ova Nova godina obvezala sam se redovito pisati u časopisu. Prije sam radio časopis, ali nikad nisam uspio biti dovoljno dosljedan, nikad dovoljno opisan, nev ......