6 savjeta o tome kako dobiti veliku uslugu na bar (kao što je rekao barmen) t

Posted on
Autor: Bobbie Johnson
Datum Stvaranja: 10 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 25 Ožujak 2024
Anonim
Истанбул, Турска. Исток и запад. Велико издање.
Video: Истанбул, Турска. Исток и запад. Велико издање.

Sadržaj



U većini profesija način na koji se odnosite prema ljudima koji vam služe prilično je očigledan. Većina pokrovitelja ne bi mislila tretirati nekoga tko slabo radi za njih, međutim, kada se alkohol uključi, ljudi imaju tendenciju da izgube osjećaj za prosudbu. Stoga je neophodno dati jednostavan savjet onim ljudima koji redovito posjećuju barove kako bi izbjegli da vas vaš barmen mrzi. On / ona je onaj koji vam pruža mogućnost da se opustite nakon stresnog tjedna na poslu. Rekao bih da je prilično bitno imati odnos s poštovanjem s njim / njom. Nakon što sam radio nekoliko godina kao barmen, mogu vam dati neke važne dosove i upute o tome kako liječiti vašeg lokalnog barmena kako biste bili sigurni da se zabavljate ovaj vikend i svaki drugi vikend u budućnosti ,

1. Nemojte biti novčić

Ako me pitate koji najjeftiniji alkohol imamo, sudit ću vam oštro jer A) Znam da nemate standarda i B) znam da vjerojatno neću dobiti savjet od vas. Da biste riješili ovaj problem, ponesite sa sobom razumnu količinu novca za piće. Ako imate samo 8 dolara u džepu, razmislite o odlasku u dućan s pecivima i kupnjom paketa od 6 komada i pijete ga kod kuće. Stvarno nemam vremena ni energije da izbrojim $ 4 u četvrtinama koje si mi upravo dao! Imao sam ljude koji su čak pokušavali platiti pivo s dimama i novčićima. U srodnoj napomeni ne pitajte barmene za povrat. Dobivanje besplatnog piva je privilegija; Jeste li pitali tipa na benzinskoj crpki da vam da još jedan galon plina?


2. Napustite prilikom zatvaranja

Očigledno je to većini ljudi strani koncept. Kada vaš lokalni McDonald's zatvori, ostanite i prisilite ih da vas izbace? Ako ste odgovorili ne, onda to ne radite u baru. Slušajte, znam da je vaš pijani argument o tome je li Ozzy Osbourne koristio droge ključan za opstanak čovječanstva, ali molim vas da ga imate vani. Nakon zadnjeg poziva više ne mogu poslužiti piće, što znači da više ne mogu zaraditi. Znam da biste bili ljuti ako biste morali provoditi dodatno vrijeme na poslu ako niste bili plaćeni. Molimo vas da ne tražite pića nakon 4 sata ujutro ili kad se vaš bar zatvori. Mogu dobiti novčanu kaznu; da dodatnih 20 dolara koje pokušavate podmititi nije vrijedno rizika da budete kažnjeni ili otpušteni.

3. Ne viči na mene tražeći vodu

Razumijem da želite piti vodu koja će vam pomoći da se otrijeznite od tog dodatnog udarca koji ste popili. To ne znači da možete vikati na mene kao da odmah trebate vodu jer je vaš najbolji prijatelj doslovno zapaljen. Samo zato što ste završili s pićem ne znači da su svi drugi učinili. Molim vas budite ljubazni prema meni i vašim kolegama i dopustite mi da radim svoj posao; Donijet ću vam vodu kad završim s posluživanjem osobi pored vas. Više od pola puta kada me klijent pita za vodu, čak ni ne otpiju gutljaj zbog čega ne skočim i ne trčim da vam donesem čašu.


4. Objasnite što želite

Znam da si vidjela onu reklamu Bud Lighta kad muškarac pomakne ruku da uzme svoje pivo. To ne znači da mogu prepoznati smiješnu gestu koju ste upravo izmislili. Siguran sam da mislite da ste cool, ali nemam pojma što želite. To me ljuti kad ti donesem pogrešno svjetlo pivo jer se ne možeš potruditi koristiti riječi. To bi bilo kao osoba koja ulazi u Holiday Inn i pravi gestu za spavanje umjesto da traži sobu. To zvuči smiješno, zar ne?

5. Ne započnite borbu

Kad pijete alkohol, ponekad vas čini više zagonetnim nego što biste bili, ako ste trijezni. Vjerujte mi, ako mislite na borbu s nekim, jamčim vam da je to nešto nevažno. Barem kad se životinje bore u divljini pokušavaju osigurati najboljeg partnera. Upravo ste započeli tuču jer vas je netko nazvao Talijanom. Koristeći ovu logiku, ovnovi su pametniji od vas kada se borite u opijenosti. Borba dok ste u baru će vas izbaciti, udarati nogom u lice i uništiti sve ostale, pa vas molimo da to ne učinite.

6. Želim čuti o vašim problemima

Dok god se bar ne pakira, uživam u razgovorima s klijentima. Biti konobar zahtijeva od vas da budete dobar sugovornik; Ne bih to učinio ako ne bih volio imati dobru raspravu o svemu što vam je na pameti. Meni je zabavno pokušati odigrati dio vašeg psihijatra na jednu noć. Vaš barmen je možda pametniji nego što mislite. Samo zato što je on / ona u ovoj profesiji ne znači da je on / ona gubitnik i idiot. Podijelite svoje osjećaje sa mnom sljedeći put kad dođete. Vjerojatno ćete biti iskreniji prema meni s pivom u trbuhu nego s prijateljima. Ja sam nepristrana osoba za koju možete razgovarati, pa zašto mi ne biste prosuli srce?

Ima još mnogo tema u koje nisam ušla, tako da mogu napraviti drugi dio ovog članka. Hvala na čitanju; zabavite se, siguran vikend!